辣椒炒腊肉
[主料]
腊肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒腊肉的做法步骤]
1、看这是从老家带回来的腊肉哦。很香的。
2、把材料准备好。
3、炒锅里不要放油，把腊肉上的肥肉切成薄片放在锅里煸炒，尽量都把油脂煸出来，再把瘦的腊肉放进去炒。
4、加入清水进行煮制，一定要把水收干再放辣椒。
5、把辣椒放进去，翻炒到辣椒变软就可以加调味料了。
6、好吃的腊味哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜