紫苏南瓜叶芝麻饼
“ 话说这个南瓜叶，本来是食堂用南瓜苗做汤时，因为它比较老而弃而不用的，我却视为珍宝，捡回来，混搭了一番，于时有了这道“紫苏南瓜叶芝麻饼”出品，虽然卖相不佳，可是却融合了紫苏和南瓜叶的香气，让人内心仿佛在呼吸着田园的气息。”
[主料]
水磨糯米粉：适量
玉米粉：适量（可用粘米粉）
[辅料]
南瓜叶：适量
紫苏叶：适量
玉米粒：适量
[配料]
盐：适量
白芝麻：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[紫苏南瓜叶芝麻饼的做法步骤]
1、南瓜叶、紫苏叶洗干净
2、切碎的南瓜叶、紫苏叶、剥少许玉米粒
3、取一个盆，放入水磨糯米粉、玉米粉（可用粘米粉代替）比例为3：1，加入切碎的南瓜叶、紫苏叶与玉米粒，加入少许盐和清水混合均匀
4、将3和成面团
5、分别搓做成大小的圆球
6、将它们挤压成圆薄饼，一面粘上白芝麻（不用两粘芝麻）
7、平底锅烧热，加入少许油，将糯米饼煎成两到金黄至熟，装盘即可。
8、成品出锅
使用的厨具：电压力锅
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