腊肉蒸圆白菜
“ 圆白菜有些地方叫包包白菜，有报道说它可是抗老又防癌哦。全家人都吃得比较清淡，所以选择了用蒸的方法。吃起来有点圆白菜本身的甜味和香脆。腊肉是五花肉，先用开水煮了十分钟除去原来的咸味。”
[主料]
圆白菜：500克
腊肉：250克
[辅料]
洋葱：50克
木耳：适量
虾米：适量
[配料]
蒜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肉蒸圆白菜的做法步骤]
1、所有材料，木耳洋葱切丝，腊肉切成片状。虾米备好。
2、圆白菜切好
3、一层层铺上配料，洋葱丝，木耳丝，腊肉，虾米。
4、撒上切细的蒜，少撒点盐在上面，因为腊肉本身有盐。
5、锅内煮沸水，上锅蒸十分钟。
6、蒸好啦,先尝了个圆白菜，很脆呢。
7、还是换个好看的盘子装饰下吧
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱