DIY——用新疆烤馕做披萨“ 在超市一直没找到泡打粉之类的可以做披萨底的材料,想想其他法子吧,老公一直嚷着要吃披萨,那天看到耶里夏丽卖烤馕的,何不就用这个饼做呢,还省得我去专门的烤披萨底了。”
[主料]
新疆烤馕:一个
马拉里苏拉丝奶酪:4片
培根:2片
[辅料]
番茄:半个
香菇:五朵
青椒:一个
[配料]
番茄酱:适量
橄榄油:适量
黑胡椒粉:适量
盐:适量
口味:其他
工艺:烤
耗时:廿分钟
难度:简单
[披萨的做法步骤]
1、先准备披萨饼上的配料,番茄,香菇(用温水泡发),青椒,培根
2、将番茄,泡发的香菇,青椒切丁,放入橄榄油、盐和黑胡椒粉搅拌均匀
3、培根切片
4、看看我买的新疆烤馕,不大,还不到9寸,六块钱一个,也挺贵的
5、在烤馕上刷上一层番茄酱,再撕上一些奶酪片
6、盖上切好的培根片
7、再放上步骤2中搅拌好的蔬菜,最后再撒上一层奶酪片,入烤箱180度上下火15分钟,OK
[小窍门]
1、、用烤馕烤出来的饼很香哦,底很脆,也比较厚实,适合喜欢吃厚饼的朋友。
2、、入烤箱的时间根据各位家里烤箱的条件来看,总之10分钟左右时就要看得勤快点,多观察,饼边上稍微焦黄,奶酪和培根的香味出来时就可以出烤箱了。
3、、如果想吃得脆点的朋友,可以在烤馕入烤箱时,在烤馕四周刷点清水,这样使烤的时间能更长点。
使用的厨具:电烤箱
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