韭菜盒子
[主料]
韭菜：300克
草鸡蛋：3个
富强粉：400克
[辅料]
油：45克
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜盒子的做法步骤]
1、剪自种韭菜约300克
2、洗净待用
3、炒锅中加入菜籽色拉油烧热
4、加入鸡蛋液，划散。
5、在等待鸡蛋变凉时和面，揉成面团
6、待鸡蛋凉透后把切好的韭菜放入炒锅，加入适量食盐，搅拌均匀
7、面团切成大小适当的剂子，擀皮，包馅，做成韭菜盒子，放入电饼铛。
8、约4-5分钟后美味的韭菜盒子就出锅了。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类： 小吃