鲜味蚝油炒饭
“ 爱的味道故事：
父母和孩子，就像炒饭里的白饭和鸡蛋，互相依附，怎么吵都牵绊。”
[主料]
白饭：350克
火腿粒：90克
熟虾肉：50克
鸡蛋：3只（打匀）
洋葱末：1杯
生姜末：2茶匙
[辅料]
蚝油：2汤匙
芝麻油：1/2茶匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鲜味蚝油炒饭的做法步骤]
1、准备好所需食材。
2、将蛋液煎成蛋皮，切丝备用。
3、烧热2汤匙油，爆香姜蓉及洋葱。
4、加入火腿及虾肉炒熟。
5、加入白饭。
6、加入蛋丝。
7、加入调料。
8、炒匀至热透。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 炒饭