快好知 kuaihz


健康抹茶爆米花
“ 最近美食家流行爆米花热,我也被传染,今儿来个抹茶爆米花啦啦啦~~” [主料] 玉米:小半碗 [辅料] 白糖:20克 抹茶:5克 [配料] 色拉油:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [抹茶爆米花的做法步骤] 1、准备好原料。 2、把玉米放入水中洗干净。 3、锅烧热入油放入玉米炒一炒。 4、盖上盖子,大火加热让玉米在锅中跳舞,爆好后关火备用。 5、炒锅烧热加入少许热水,放入糖和抹茶,用勺子搅拌稍粘。 6、改小火,加入爆米花拌匀出锅。 [小窍门] 爆米花时中间不要打开盖子,否则玉米就会天女散花。 喜欢口味重点的配料可以多加点。 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 儿童 下午茶 雨水