牛肉酸菜包
[主料]
牛肉：适量
酸菜：适量
[辅料]
洋葱：适量
[配料]
椒盐：适量
姜粒：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[牛肉酸菜包的做法步骤]
1、我一般喜欢用自发粉，这样省事很多，不会因发酵粉下的量或多或少而愁
2、按说明操作即可
3、牛肉。酸菜
4、牛肉及酸菜剁碎，再加一个洋葱（主要是包子里有汁），盐或多或不加，看个人咸淡的程度了。
5、擀成面皮,中间厚点,四周簿些,把饱加上.
6、一手按住,一手收口,捏成包子样即可.
7、包好的样子
8、再来几个月牙形的.
9、冷水上锅蒸20分钟.这是刚蒸好的.
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 包子