红烧带鱼
[主料]
带鱼：适量
[辅料]
生姜：适量
八角：适量
青椒：适量
干辣椒：适量
[调料]
盐：适量
味精：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[红烧带鱼的做法步骤]
1、原料。
2、带鱼用油煎过备用。
3、热锅冷油加八角。
4、加生姜。
5、倒入带鱼。
6、加酱油干辣椒加水。
7、大火煮开小火慢炖，汤汁收干。加入青椒拌匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜