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远道而来的美味--培根金针卷
“ 清明小长假,远在京城的同学归乡,当然少不了聚一聚。在灿烂这三日,差不多总是同学聚会,回到家就埋怨俺,整天在家鼓捣好吃的,不给她露一手以前中学的时候,还老吃我做的菜菜,现在离的远,吃不上了看到冰箱里有上次去青岛买的培根卷,就做了这道简单的培根金针卷。培根我们当地没的卖,去青岛俺就败几包回来,放在冰箱里慢慢吃。这菜一上桌,香味就出来了,当然俺又受到表扬啦!” [主料] 培根:适量 [辅料] 胡萝卜:半根 青椒:一个 杏鲍菇:适量 [配料] 盐:适量 口味:清淡 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:高级 [培根金针卷的做法步骤] 1、准备好食材。 2、胡萝卜切细丝。 3、青椒切细条。 4、杏鲍菇洗净备用。 5、取一片培根。 6、依次放入胡萝卜丝、青椒和金针菇。 7、接头处用牙签固定。 8、放在烤盘里。 9、烤箱预热150度,烤十分钟。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱