快好知 kuaihz


子盐鱿鱼腿
“ 周末妈妈本来说不带儿子来了的,可是儿子非要过来,所以呢没有充分的做好准备当天准备我们二人吃的菜(鱿鱼)都从冰箱里拿出来一整天了,今天早上不得不做了,时间紧的很,手忙脚乱的,味道嘛~子盐味重咯!呵呵呵(像烤鱿鱼)” [主料] 鱿鱼:五个腿部 [辅料] 辣椒:一个 红川椒:四五个 [配料] 子盐料:适量 盐:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [子盐鱿鱼腿的做法步骤] 1、准备好配料,省得做菜时手忙脚乱的。 2、鱿鱼切好,洗净、控干。 3、锅里放油,热后加入川椒、辣椒炒香。 4、放入鱿鱼炒,鱿鱼刚开始出水,炒至水干,加入子盐料翻炒(如果你买的子盐料没有盐一定要放盐啊) 5、炒好了,就剩这么一点点了,缩水情况很严重啊!呵呵呵 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生