懒人必备..酸辣汤面
“ 在家实在是懒得动弹，可是最近却非常喜欢吃酸酸辣辣的东西，正好家里备了些挂面还有些火锅鱼丸之类的，便起来动手做了做”
[主料]
挂面：适量
[辅料]
鱼丸：适量
虾丸：适量
桂花肠：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
味精：适量
胡椒面：适量
陈醋：适量
麻油：适量
辣椒油：适量
口味：微辣
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣汤面的做法步骤]
1、把所有调料都盛在一个碗里后，稍微的搅拌均匀，我还比较喜欢吃芥末，又加了点芥末，不喜欢的不加也不会影响味道
2、锅里加水，然后把爱吃的东西下在里面，如果爱吃荤的就放些丸子啊，鱼丸虾丸之类的，煮开了就好，如果喜欢吃素一点的那就在下过面之后再下青菜~
3、下入面条，我下的是那种比较细的挂面，如果不喜挂面下些拉面啊，切面啊，方便面什么的都好``
4、等到面条煮熟后，往调好的调料碗里倒入面汤，依自己的口味来，最后把面还有一起煮好的配菜盛在碗里，撒些辣椒油就ok了~！
[小窍门]
酸酸辣辣的味道，面条也够劲道~~，一口面一口汤真是绝配！！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐