糯米煎饺
[主料]
糯米粉：适量
[辅料]
红豆馅：适量
红枣：适量
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[糯米煎饺的做法步骤]
1、糯米粉加一点点盐和水稀释，不要一次加太多水，一点点地看着加，最后用勺了舀起一勺，很顺滑地流下就可以，最好不要太稀了，稍微稠一点会好做一些。锅里放１元硬币大小的油，舀一勺糯米粉浆下去，靠一边放点装饰用的红枣，用小火煎。
2、翻过来，靠另一边放一小勺红豆馅下去。
3、小心地折上来，镶了红枣的另一边扣在红豆馅上面。
4、小心地、慢慢地做红豆馅的煎饺
5、冲一壶咖啡
6、享用午茶
[小窍门]
红枣去核后卷起来，然后一片片地切下来就可以。
使用的厨具：咖啡机、不粘锅
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