辣椒炒荷包蛋
“ 好香，配饭、面条和红薯粉都不错。”
[主料]
长青椒：2个
鸡蛋：4个
[辅料]
植物油：适量
盐：适量
生抽：适量
大蒜：适量
口味：原味
难度：未知
[辣椒炒荷包蛋的做法步骤]
1、青椒切断，大蒜拍碎。
2、热锅冷油小火，煎荷包蛋。
3、荷包蛋盛出，改中火，下辣椒大蒜炒，加盐。
4、辣椒炒八成熟，加酱油，浇点开水。
5、放入荷包蛋，煮1分钟。
6、起锅。
所属分类： 热菜 家常菜