麻辣拌藕片
[主料]
藕：1节
[辅料]
小葱：适量
[配料]
醋：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蒜末：适量
香油：适量
辣椒面：适量
花椒面：适量
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣拌藕片的做法步骤]
1、藕切成片
2、葱蒜切成末
3、将藕片焯熟
4、捞出藕片，放到碗里。
5、将热油泼到辣椒面里，做成油辣椒。
6、把葱末和蒜末倒入辣椒碗里
7、倒入酱油，醋，香油，拌匀。
8、将辣椒油倒入藕片中，拌匀。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 凉菜 素菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 滋阴 清热解毒 润肺止咳 丰胸