快好知 kuaihz


蜜制烤翅
“ 第一次尝试微波炉烤翅,没想到效果很好。跟市面上卖得奥尔良烤翅味道差不多。呵呵,” [主料] 鸡翅中:十只 [辅料] 葱丝:适量 [配料] 胡椒粉:适量 白糖:适量 蜂蜜:适量 盐:适量 耗油:适量 泰式甜辣酱:适量 海鲜酱油:适量 鸡精:适量 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [蜜制烤翅的做法步骤] 1、将划好口子的翅中浸泡在放有料酒的清水中15分钟。 2、放入胡椒粉、葱、白糖、蜂蜜、少许盐、耗油、甜辣酱、鸡精、酱油将鸡翅拌匀,放入乐扣盒中封闭,放入冰箱中腌制一个晚上。(时间不够的话就两个小时以上就行) 3、将腌好的鸡翅控干水分刷上蜂蜜放进微波炉,大火8分钟。 4、反面继续8分钟(时间可以自己掌握,喜欢吃 火大的就烤久点)。 5、本人比较喜欢吃烤火大一点的。外焦内嫩的烤翅做好啦。 使用的厨具:微波炉 所属分类: 烧烤 烤箱菜 儿童 西餐 宴客菜 午餐