清炖鸽子汤
[主料]
鸽子：1只
[辅料]
党参：适量
盐：适量
枸杞：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[清炖鸽子汤的做法步骤]
1、洗净备用
2、锅内烧水放入鸽子去血水去沫
3、用水冲洗干净
4、炖锅内加温水放放鸽子
5、加党参和枸杞
6、调至高档位炖
71、小时后加入盐调味即可
[小窍门]
鸽子汤本身就很鲜，不需要放鸡精类的东西。 鸽子汤本身就很鲜，不需要放鸡精类的东西。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 热菜 汤类 家常菜 冬季食谱