可乐鸡翅
“ 可乐鸡翅，美食网上一直有人在做，由于一直没试过，不知道这个菜的味道到底怎么样，呵呵。忍了很久，今天终于想试试了。参考其他人的一些做法，结合自己的理解，做了这个可乐鸡翅，总体感觉味道不错，碳酸饮料能令鸡翅烹调的时间缩短，口感也能更鲜嫩。不错的一道菜。可乐的量要掌握好，个人觉得一斤鸡翅一罐可乐的话，做出来的可乐鸡翅太甜了，口感反而不好，口感有点腻，所以，可乐的量要掌握好。”
[主料]
鸡翅：600克
[辅料]
姜葱：适量
[配料]
可乐：250克
生抽：2勺
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断就好。
2、起油锅，爆香姜葱。
3、将鸡翅下锅，煎炒至表面稍黄。
4、加入两勺的生抽，翻炒一小会儿。
5、将可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖。
6、待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。
7、将做好的可乐鸡翅装盘就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐