快好知 kuaihz


馍馍
“ 空闲在家,蒸了回馍馍,很香...” [主料] 面粉:适量 水:适量 [辅料] 酵母粉:适量 [配料] 辣酱:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [馍馍的做法步骤] 1、活好面,揉到面团表面光滑为止。待发酵的面团。 2、揉好面后,怕开的不好就把面盆放在水壶上用热气熏着,面团开的特好,特快。 3、根据自己喜爱的花样整形上笼,用辣酱卷了几个花卷。 425、分钟后出锅了。 5、口感特好。 6、这馒头好不好吃关键还是在面团开的好不好,揉的够不够劲。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜