时蔬炒米面
[主料]
洋葱：适量
胡萝卜：适量
青萝卜：适量
包菜：适量
米面：适量
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[时蔬炒米面的做法步骤]
1、米面在沸水中稍煮至软捞出，米面要烫的硬一些以免黏在一起。
2、拌入油、料酒、生抽。
3、洋葱、胡萝卜、青萝卜切丝。
4、包菜切丝。
5、锅中放油，下入洋葱、胡萝卜、青萝卜翻炒。
6、放入包菜翻炒，加少许水烧熟。
7、放入拌好的米面和葱花，加盐、料酒、生抽调味，左手筷子，右手铲子配合炒散。
8、清爽炒面。
使用的厨具：炒锅
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