米酒姜梨汁
“ 春天因多吃一些温补阳气的东西，多吃甜味，少吃酸味，宜食辛甘之葱，姜，枣，花生，玉米等谷物，橘子，金桔，香蕉，苹果，梨等蔬果。
米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。
梨因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，所以就是最佳的补水护肤品。
此款饮品有补益气血，助消化的功效，适合春季清热祛燥。”
[主料]
梨：1个
酒酿：100克
[辅料]
姜片：10克
枸杞：适量
[配料]
冰糖：适量
米酒汁：100毫升
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[米酒姜梨汁的做法步骤]
1、准备好所有的食材。
2、锅中加入适量的清水放入姜片煮上10分钟。
3、这时可把梨去皮切块。
4、然后用铁筷子在梨块上捣入几个小孔。
5、把枸杞塞入在里面，依次全部做好。
6、把煮好的生姜捞出不要。
7、加入酒酿。
8、再放入梨块。
9、加入米酒汁。
10、加入冰糖。
11、煮上10-15分钟即可关火。
[小窍门]
梨不用煮很长时间10-15分钟就好，时间长了口感不好。
冰糖量可随意。
米酒汁如果没有也可不用加。
使用的厨具：煮锅
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