炸平菇
[主料]
平菇：1份
淀粉：适量
[辅料]
盐：适量
五香粉：适量
[调料]
孜然粉：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸平菇的做法步骤]
1、准备好的平菇。
2、洗干净撕片，焯水。
3、放入五香粉和盐。抓匀。
4、放入玉米淀粉。
5、爪印。
6、锅中加油，小火炸。
7、当有小泡的时候捞出。
8、装盘，撒孜然粉。
使用的厨具：炒锅
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