快好知 kuaihz


送给老爸的礼物---千叶纹蛋糕
“ 老爸生病康复出院啦 。。。今天做些蛋糕给老爸吃。。。” [主料] 低筋面粉:65克 玉米油:65克 白糖:75克 蛋白:6个 蛋清:6个 牛奶:65 玉米淀粉:45 盐:1克 [辅料] 可可粉:3克 口味:甜味 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [千叶纹蛋糕的做法步骤] 1、蛋白依次加入细砂糖打至硬性发泡。 2、牛奶+色拉油+盐+面粉+蛋黄依次搅拌拌匀。 3、取少许面糊,加入可可粉调成可可色。备用。 4、将可可糊放入裱花袋中,在原味面糊的表面挤上五条。 5、用牙签由左向右划过竖条,再右向左划过。成花纹状。 6、预热烤箱,放入倒二层,150度30分钟,然后放第一层烤1分钟即可。取出。放凉。 7、切成自己喜欢的形状。。 8、好看吧。。愿老爸吃得更健康。。。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 父亲节