胡萝卜炒香肠
“ 胡萝卜营养非常好，尤其是对于我们这样常常混在电脑上的人，胡萝卜更有着保护眼睛的功能。
家里有些熟香肠，瘦些的都挑着吃了，剩下这些比较肥的，与胡萝卜一起炒，味道还真好。”
[主料]
胡萝卜：350克
[辅料]
熟香肠：75克
[配料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[胡萝卜炒香肠的做法步骤]
1、胡萝卜洗净，切滚刀块。
2、准备好熟香肠。
3、锅里油热，放下胡萝卜煸炒。
4、待胡萝卜有些发蔫，加一点水煮3分钟。
5、放下香肠煸炒。
6、待香肠透明，加盐，鸡精煸匀。
7、撒些葱花即可。
[小窍门]
1、.如果是生的香肠，应该早些放下去煮。
2、.香肠有咸味了，盐要少放点。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 鲁菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐