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韩式辣白菜
[主料] 白菜:适量 [辅料] 盐:适量 水:适量 辣白菜调味料:适量 口味:中辣 工艺:腌 耗时:数天 难度:简单 [韩式辣白菜的做法步骤] 1、取一个小一点的白菜,剥去外面较成熟的叶,将其清理干净。 2、将其切成两半。 3、将白菜与盐以1比0.03的比例放入冰箱腌制24小时。 4、腌好后取出,用水洗几遍,挤干水份。 5、准备好一袋韩式辣白菜调味料(一定要口味正宗的),在每片叶子上均匀涂抹此酱。 6、将其放入保鲜盒内,在冰箱内贮存,随吃随取。(相机没电了,用一个老式手机照的,效果不好,大家包含)。 所属分类: 凉菜 小菜 泡酱腌菜 韩国料理 秋季食谱