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香甜苹果派
[主料] 酥皮:两小张 [辅料] 苹果酱:适量 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [香甜苹果派的做法步骤] 1、将酥皮一分为二切开 2、将酥皮分别擀成同样大小0.1厘米厚的薄片 3、取上其中的一张酥皮,将苹果酱抹在上面,最好是抹在中间,边上不要抹 4、将另一块酥皮折过来,用刀子在折叠处划上几下 5、将划过的酥皮打开,盖在抹了果酱的酥皮上面,用叉子把酥皮周围压好 6、再刷上蛋液 7、烤箱预热,180度,20分钟,上色即可 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 老人 下午茶 儿童节