韩式烧烤--牛仔骨
“ 每天都说要减肥，可是却经不住美味的诱惑呀。话说一个节日体重涨7斤属正常范围，哈哈，那就继续出品我的牛排骨啦。曾经都是买烧烤酱来做，总觉得里面的色素啦、防腐剂啦的...偶然在一本杂志里看到了这个配方，试后感觉非常好，拍出来跟大家一起分享吧。”
[主料]
牛仔骨：15片
[辅料]
蒜：5-6瓣
姜：1块
白萝卜：15厘米长段
梨：1小个
红糖：3大勺
芝麻：2大勺（熟）
辣椒粉：可选
酱油：3大勺或按个人口味
香油：2大勺
洋葱：1小个
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[牛仔骨的做法步骤]
1、把所有该切的材料切成块，然后所有材料放入搅拌器中搅成浆。
2、腌制：牛排与腌浆混合均匀，腌制过夜。
3、烧烤：生铁锅烧热（要特别热），放上腌好的牛排烤至两面金黄。
使用的厨具：平底锅
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