荷兰豆炒腊肠
“ 这是一道快手菜，简单易操作，清爽可口，非常适宜节日餐桌宴客之用。”
[主料]
荷兰豆：500克
[辅料]
广式腊肠：1根
[配料]
盐：1茶匙
鸡精：少许
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[荷兰豆炒腊肠的做法步骤]
1、荷兰豆摘洗净，一分为二，备用。
2、广式腊肠一根，切斜片，备用。
3、热锅上油，倒入荷兰豆，炒匀。
4、倒入广式腊肠，炒匀。
5、加1茶匙盐，调味。
6、加少许鸡精，调味。
7、大火快炒二分钟，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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