火麻油西兰花蒸口蘑
“ 大家都知道西兰花最吃油，所以一般都用水焯一下再做，今天用了另一种做法，把西兰花蒸熟再食用，搭配口蘑一起蒸，只用盐调味，再放火麻油增香增营养，简单制作又健康。”
[主料]
西兰花：1棵
口蘑：5～6个
膳之俭火麻油：10克
[辅料]
蒜末：适量
[调料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[火麻油西兰花蒸口蘑的做法步骤]
1、西兰花掰成小朵，放少许盐用清水浸泡之后洗净。
2、口蘑洗净切片备用。
3、将西兰花和口蘑上蒸锅蒸熟，表面放适量盐，水开蒸3分钟左右。
4、蒸好摆盘。
5、放膳之俭火麻油10克。
6、健康又美味。
[小窍门]
水开蒸3分钟即可，时间别太长了。
使用的厨具：蒸锅
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