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异域风情的加料炒饭。【白果培根炒饭】
“ 白果是药食同源的好东西!经常吃些白果对身体是大有好处的,尤其到了中年身体出现了各种各样的状况,食用白果更是可以保健身体。对于心脑血管方面的疾病,白果能起到很好的保健治疗的作用。 干的白果仁很硬无法马上食用,要用清水浸泡几日,让果仁吃饱水分变得饱满起来,然后就可以拿来烹饪了。 白果炒饭营养而且很漂亮,加了培根肉,还有一点百里香,使这盘炒饭充满异域风情,一盘漂亮养眼的炒饭谁能无动于衷呢?只少少的吃那么几口就会觉得清香可口,而且绝对会饱腹感哦,来上一盘【白果培根炒饭】不要大快朵颐只要细嚼慢咽,美味健康统统拥有!” [主料] 隔夜米饭:1大碗 [辅料] 白果:50克 培根:3片 洋葱:半个 胡萝卜:适量 百里香:适量 红椒丝:适量 [配料] 盐:适量 橄榄油:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [白果培根炒饭的做法步骤] 1、白果提前清水浸泡几日,然后煮5分钟,去掉红衣,用牙签去掉内芯(有毒), 洋葱切丝,胡萝卜切丝,红椒切丝,米饭一大碗。 2、锅里倒入橄榄油,将培根煸炒出香味。 3、倒入洋葱丝,胡萝卜丝,红椒丝炒至变软。 4、倒入米饭翻炒,米饭一定要炒散至颗粒分明。 5、倒入处理好的白果仁翻炒均匀,加盐调味。 6、最后撒上百里香叶子拌匀即可食用。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐 工作餐