小白菜炒肉
“ 蔬菜其实还是炒点肉更好吃呢！”
[主料]
小白菜：半斤
猪肉：适量
[辅料]
蒜头：适量
[配料]
盐：适量
植物油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小白菜炒肉的做法步骤]
1、小白菜洗净切段。
2、猪肉切片，肥瘦分开，蒜头拍散。
3、锅里加入肥肉小火煎出油。
4、煎出足量的油后加入猪肉翻炒。
5、翻炒至猪肉变白加入蒜头炒香。
6、适量再添点植物油，加入小白菜大火翻炒。
7、翻炒至软加盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
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