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电压力锅版盐焗鸡
“ 之前用烤箱做过盐焗鸡,现在又用电压力锅做一次盐焗鸡,用电压力锅做出来的盐焗鸡水分很多,味道也不错,不过,相对来说,用烤箱做出来的皮很酥,味道会更好!” [主料] 鸡:半只 [辅料] 姜片:适量 [配料] 盐焗鸡粉:1/3包 植物油:适量 口味:咸鲜 工艺:焖 耗时:廿分钟 难度:普通 [电压力锅版盐焗鸡的做法步骤] 1、鸡半只洗净,用盐焗鸡粉抹匀鸡的全身,腌制半个小时以上。 2、电饭锅里加入适量姜片和植物油。 3、把鸡放在姜片上,放在电压力锅上。 4、插电压20分钟即可。(每个电压力锅的相同档对应的时间有所不同,我用的是煮饭键时间的两倍。) 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 热菜 粤菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐