快好知 kuaihz


炸酱面
“ 让面条变得有营养,就要多点配菜做卤,我习惯把家里能搜罗出来的边角料都加入,又有营养,又有味道,又节约,O(∩_∩)O哈哈~ 这盘炸酱面就很香哦,香是因为卤做的好,哈哈,又有香菇,又有肉O(∩_∩)O~” [主料] 面条:适量 [辅料] 胡萝卜:适量 黄瓜:适量 香菇:适量 肉:适量 [配料] 甜面酱:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [炸酱面的做法步骤] 1、准备好食材:面条,胡萝卜、黄瓜、香菇、肉切丁。 2、先炒胡萝卜、黄瓜、香菇肉丁。 3、再加甜面酱炒香,盛出备用。 4、再加甜面酱炒香,盛出备用。 4、、直接用锅炒一炒面条。 5、直接用锅炒一炒面条。 6、装盘。 7、浇上酱卤。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 北京菜 夏季食谱 秋季食谱 生日