心太软
“ 红枣的功效：
  1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
  2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
  3.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
  4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.”
[主料]
红枣：100克
[辅料]
糯米粉：50克
[配料]
白糖：适量
蜂蜜：适量
果酱：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[心太软的做法步骤]
1、准备的材料。
2、红枣洗净去核。
3、糯米粉中加入适量水揉成面团。
4、糯米团逐一酿入红枣内。
5、入6成油锅中浸炸至熟。
6、锅中加入适量水，加入白糖、蜂蜜和果酱烧至融化。
7、放入红枣，烧至汤汁紧包大枣即可。
8、出锅上桌。
[小窍门]
1、.中老年人、青少年、女性尤宜食用；
2、.有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。
食物相克：枣忌与海鲜同食。
使用的厨具：不粘锅
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