rabbit私房菜—虫草花炖鸭
“ 滋阴温补，补肾护肝，抗衰养颜。”
[主料]
虫草花：一饭碗的量
山药片：半饭碗
鸭肉：半只
[辅料]
枸杞子：20颗
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[虫草花炖鸭的做法步骤]
1、水鸭斩块，汆水去腥捞起备用
2、虫草花用水稍冲洗
3、干山药片和枸杞子冲洗干净后放入砂锅（也可以用新鲜山药代替）
4、把鸭肉和虫草花放入砂锅
5、加水淹过汤料
6、用天际隔水炖锅炖2个小时就可以食用了
7、用天际隔水炖锅炖2个小时，鲜美的虫草花炖水鸭就可以上桌咯··
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