韭黄炒滑蛋
“ 这道菜很简单的，做为新手第一次下厨选择尝试的菜,是个很不错滴！”
[主料]
韭黄：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭黄炒滑蛋的做法步骤]
1、韭黄洗净，切段备用。
2、鸡蛋打入碗里，加调料搅拌均匀。
3、烧油锅，放入韭黄，加入少许盐略炒，出锅控水。
4、炒锅倒入少油烧热，转文火，倒入搅好的蛋液，再加入控好水的韭黄。
5、小火略炒至熟即可。
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