简单薄脆油饼 [主料] 面粉:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [油饼的做法步骤] 1、面粉加水用筷子搅成絮状。 2、揉成面团。 3、盖上盖子醒二十分钟。 4、面团擀成薄饼,上面均匀的涂上花生油、盐。 5、面饼卷成卷。 6、切成两段,卷成两个小面饼,醒5分钟。 7、擀成面饼。 8、平底锅热油,中小火煎至两面金黄即可。 9、切块装盘即可。
简单薄脆油饼 [主料] 面粉:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [油饼的做法步骤] 1、面粉加水用筷子搅成絮状。 2、揉成面团。 3、盖上盖子醒二十分钟。 4、面团擀成薄饼,上面均匀的涂上花生油、盐。 5、面饼卷成卷。 6、切成两段,卷成两个小面饼,醒5分钟。 7、擀成面饼。 8、平底锅热油,中小火煎至两面金黄即可。 9、切块装盘即可。