快好知 kuaihz


排骨白菜葱香面
“ 适合上班族的快手早餐” [主料] 荞麦面:50克 白菜:100克 排骨:3块 [辅料] 火腿肠:1根 蒜末:适量 葱花:适量 [配料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:葱香 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [排骨白菜葱香面的做法步骤] 1、准备好蒜末,葱花。 2、排骨,火腿肠备好。 排骨是前天晚上焯过水的。 3、白菜一棵,只切叶子洗净。 4、热锅烧油,爆香蒜末,炒香排骨。 5、锅内加两饭碗水,熬煮8分钟左右。 6、白菜叶切丝,火腿肠切斜刀片备用。 7、荞麦面两个放入锅中。 8、面条煮开后加入白菜叶。 9、再次加入火腿肠,放入调料拌均即可关火。 10、装入碗中,撒上葱花,香喷喷的早餐来了。 11、呵呵,吃好吃饱啦。 所属分类: 面条 老人 午餐 工作餐