葱香蛋炒饭
“ 经典的葱香鸡蛋炒饭，还原最淳朴美味的蛋炒饭。”
[主料]
米饭：300克
[辅料]
鸡蛋：2个
大葱：适量
盐：适量
食用油：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[葱香蛋炒饭的做法步骤]
1、准备好隔夜剩米饭，事先用勺子拨散。
2、鸡蛋两个打散。
3、大葱切葱花。
4、热锅凉油，下入蛋液，用筷子迅速搅散。
5、鸡蛋未完全凝固时倒入米饭翻炒。
6、待米饭松散开来加葱花、盐调味。
[小窍门]
1、、米饭最好是隔夜冷藏的剩饭
2、、热锅凉油小火炒