可乐炖排骨
[主料]
猪排：500克
可乐：500ML
[辅料]
姜片：10克
八角：5颗
香菜末：适量
[配料]
白糖：10克
口味：甜味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[可乐炖排骨的做法步骤]
11、.将500克猪排洗净，去血水
22、.将猪排放入沸水中焯15-20分钟左右
33、.在炒锅中倒了适量的食用油，待油烧开后炒姜片
44、.倒入焯好的猪排，并倒如500ML可乐一小瓶，放入八角炖猪排20分钟左右
55、.待可乐汁沥尽，将猪排出锅，放入香菜做适量点缀
所属分类： 热菜