海参蛋花汤
[主料]
海参：2根
鸡蛋：1个
[辅料]
小葱：适量
[调料]
食盐：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[海参蛋花汤的做法步骤]
1、海参切片，小葱切花花，打一个鸡蛋蛋搅匀备用。
2、锅内放水水烧开，放入海参参煮一分钟，倒入鸡蛋蛋搅成蛋花状。
3、撒入葱花花搅出香味，放适量盐盐调味，最后滴一滴香油油提味儿即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜