快好知 kuaihz


叉烧排骨
“ 很喜欢吃甜甜咸咸的口味 叉烧也一直是我的最爱 第一次试做~ 当当当当~成功~” [主料] 排骨:2条 李锦记叉烧酱:1汤匙 [辅料] 蜂蜜:半汤匙 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [叉烧排骨的做法步骤] 1、先把排骨洗干净,用厨房纸把排骨表面的水擦干~ 拿叉子在排骨上戳戳戳~然后把一汤匙李锦记叉烧酱在排骨上抹匀~ 给排骨按摩按摩按摩~等到均匀了,放进冰箱里过夜~ 2、烤箱预热 排骨从冰箱里拿出来,用锡纸包裹,300度烤15分钟。 半匙蜂蜜,用一点温水调成很稠的汁(也可以在加一点叉烧酱)。 排骨去掉锡纸,排骨上均匀涂上蜂蜜,放进烤箱里再烤。 球球是分2次把蜂蜜涂完的。排骨烤到最外面有一点点焦脆为止~ ps:球球用的是学校的烤箱,也不知道是多大的功率,大家要视自己所用的烤箱情况而定~ 3、好啦~可以开饭啦~