营养早餐--鸡蛋手擀面
“ 这是为老公和女儿过生日做的手擀面，真巧，今年他俩的生日赶到一天了。一个阴历一个阳历正好是一天，那就一起吃面庆祝生日吧。鸡蛋手擀面再荷包几个鸡蛋加上西红柿鸡蛋打的卤子。看着就很诱人的了，好香的面哦~”
[主料]
面粉：220克
[辅料]
鸡蛋：5个
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[鸡蛋手擀面的做法步骤]
1、面粉、鸡蛋加适量水和成面团，饧10分钟再揉匀。
2、撒上薄面擀开。
3、擀成薄片。
4、撒上薄面叠起来。
5、叠好的面片。
6、切成均匀的面条。
7、用手抖散。
8、锅里放水，烧到微开磕入3 个鸡蛋。
9、开锅后下入面条。
10、煮2分钟即可。
11、盛入碗中，浇上西红柿鸡蛋卤子就可以吃了。