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红烧鸡块♥
[主料] 鸡排腿:1个 红萝卜:1个 [辅料] 盐:适量 老抽:适量 郫县豆瓣酱:适量 淀粉:适量 料酒:适量 蒜苗:适量 香菜:适量 花生油:适量 纯净水:适量 口味:原味 难度:未知 [红烧鸡块的做法步骤] 1、蒜苗切段。 2、香菜一颗。 3、红萝卜切块。 4、鸡排腿剁块。 5、放入料酒.淀粉.盐和老抽搅拌均匀,腌制20分钟。 6、锅里放入油,油热放入鸡块翻炒。 7、加入郫县豆瓣酱炒香。 8、加水加红萝卜。 9、炖煮。 10、加蒜苗和香菜,出锅。 11、香味扑鼻的鸡块,盛盘,开吃。 所属分类: 热菜 家常菜 午餐