满分下饭王-韩式辣豆芽猪肉锅
“ 这么简单就完成的韩式料理，你不来吗？
有了这道菜，两碗米饭算什么？”
[主料]
猪肉卷：250g
黄豆芽：200g
大葱：1/4颗
[辅料]
杏鲍菇：1个
[调料]
韩式辣椒酱：3-4勺
生抽：3勺
蒜蓉：3勺
香油：1勺
口味：微辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[韩式辣豆芽猪肉锅的做法步骤]
1、食材准备。
2、洋葱、杏鲍菇、大葱切好。
33、勺辣椒酱、3勺生抽、3勺蒜末，1勺香油调好备用。
4、把调好的酱料放到猪肉卷里拌匀。
5、锅中不放水、不放油按照黄豆芽、杏鲍菇、洋葱、猪肉卷的顺序铺好盖上锅盖，大火5分钟打开锅盖中火翻炒8分钟。
6、OK。
[小窍门]
1、. 锅中不要放水和油。
2、. 黄豆芽不可以用绿豆芽代替。
3、. 不用另外再加盐了，因为辣椒酱和酱油是咸的。
4、. 建议要趁热吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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