快好知 kuaihz


清蒸金元宝
“ 请原谅我的刀功,实在是不咋的啊。我喜欢吃南瓜,心里一直都在想如何变着花样吃南瓜,因此我时常做梦都梦见自己在做这道菜。黄金条好做,这金元宝就难了,难就难吧,我就做了,做成什么样的金元宝我不管啦。” [主料] 南瓜:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [清蒸金元宝的做法步骤] 1、南瓜一块,去好皮。多去点青皮,金元宝没绿色的哦。 2、按想象中的大小切成几大块,坐下来慢慢做啊。 3、做好后上锅蒸二十分钟。原本是这样造型的,没想到蒸好后塌下来了,还好没有破坏外型。