【简单制作的花样饼大全】多层牛肉胡萝卜馅饼
“ 北方人很喜欢吃面食，尤其是馅饼，这款【多层胡萝卜牛肉馅饼】味道鲜美，营养丰富，是不错的一款馅饼！”
[主料]
面粉：300克
[辅料]
胡萝卜：150克
肉馅：300克
[配料]
葱：50克
姜：15克
盐：适量
生抽：一勺半
蚝油：半勺
胡椒粉：适量
鸡精：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[多层牛肉萝卜馅饼的做法步骤]
1、多层牛肉胡萝卜馅饼食材---面粉、
2、多层牛肉胡萝卜馅饼食材---配菜。
3、面粉加入温水和面成软一点的面团即可。
4、葱姜切成末备用。
5、胡萝卜切成碎末。
6、肉馅准备好，最好自己做的。
7、肉馅加入水、料酒、生抽和姜葱搅拌上劲为止。
8、搅拌均匀的馅加入盐和鸡精、香油、胡椒粉等调料。
9、肉馅加入胡萝卜搅拌均匀即可。够用的就好，其他的可以留着在吃其他的馅饼。
10、面团分成大个的剂子，然后擀成薄饼。
11、把馅均匀的放在薄饼上，在切一个半径的口子。
12、先折起四分之一。
13、在把刚折好的四分之一着过去变成二分之一。
14、然后把剩下的四分之一也折好，变成了四分之一大小的饼坯。
15、平底锅或者电饼铛热了刷上少许油，然后放入馅饼。
16、然后烙至两面金黄鼓起来即可。
17、做好的饼切成凉拌吃起来方便一些。
[小窍门]
1、、馅饼的面要想松软可口，一定不能硬，还有就是要醒一下。
如果你喜欢吃别的口味，也看也变成别的配菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 早餐