紫薯麻团
[主料]
糯米粉：适量
澄面：适量
紫薯：适量
[辅料]
脱皮白芝麻：适量
白糖：适量
食用油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[紫薯麻团的做法步骤]
1、准备的食材。
2、紫薯切片蒸熟。
3、蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。
4、澄面用开水拌匀后加入糯米粉。
5、合成柔软的面团。
6、分好的糯米团和紫薯馅。
7、包好紫薯的糯米球拍少许水，均匀的沾满白芝麻。
8、油5成热下锅，小火慢炸。（以免外糊内生）
9、炸至外表金黄内熟，捞出沥油。