健康早餐----豇豆盒子
[主料]
豇豆：300克
普通面粉：200克
[辅料]
葱末：5克
姜末：5克
[配料]
色拉油：适量
精盐：3克
五香粉：2克
味精：3克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[豇豆盒子的做法步骤]
1、用滚水将面粉慢慢搅拌成棉絮状。
2、和成面团，稍微醒一会儿。
3、将豇豆去筋，清洗干净，放入滚水中焯熟，捞出，过凉切成碎末。
4、将豇豆末放入大碗中，加入葱姜末，精盐，五香粉，味精，色拉油。
5、将醒好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
6、将所有材料搅拌均匀成豇豆馅，开始包豇豆盒子了。
7、将包好的豇豆盒子，放入平底锅中煎，
8、煎至金黄色时。
9、煎熟，铲出，装入盘中即可食用了。
使用的厨具：平底锅
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