家常烧黄花鱼
“ 周未早餐时老公说好久没吃烧黄花鱼了，吃完早餐后我们马上行动去市场买了两条鱼，顺便又买了点其他海货，呵呵，一顿丰盛的午餐出炉了。”
[主料]
黄花鱼：两条
韭菜：适量
[辅料]
葱姜蒜：适量
八角：两枚
[配料]
糖：2勺
盐：1勺
料酒：半勺
醋：半勺
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[家常烧黄花鱼的做法步骤]
1、准备材料：黄花鱼两条，葱姜蒜少许，八角两枚，糖2勺，盐1勺，醋半勺，料酒半勺，韭菜少许。将调料全部倒入碗中，然后再加半碗水。
2、热锅倒入花生油，（稍微多一点，这样做出来的鱼会香更好吃）放入葱姜和八角煸炒出香味，然后倒入调好的料汁，再用水冲一下沉淀在碗中的糖将水倒入锅内。盖上锅盖把汤汁烧沸。
3、锅内汤汁开后放放鱼盖上锅盖。
4、要发布时发现漏了一个图片没传上，在这简单一写哈，鱼烧一分钟后翻过来放入姜片，再盖上锅盖改小火慢烧。待汤汁收的差不多时放入韭菜（也可改成香菜）盖上锅盖闷一分钟就可以关火了。
5、香喷喷的黄花鱼出炉了，加入韭菜提味很好的，推荐大家试试。
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